STD-10 SCIENCE CH-4 Carbon and its Compounds QUIZ

STD-10 SCIENCE CH-4 Carbon and its Compounds QUIZ

ધોરણ 10 અધ્યાય 4 માં આપણે કેટલાક વધુ રસપ્રદ સંયોજનો અને તેમની ગુણધર્મોનો અભ્યાસ કરીશું. ઉપરાંત, આપણે કાર્બન વિશે શીખીશું, તે તત્વ જે તેના મૂળભૂત સ્વરૂપમાં અને સંયુક્ત સ્વરૂપે આપણા માટે ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે. કાર્બન એ એક બહુમુખી તત્વ છે જે તમામ જીવંત જીવો અને આપણે ઉપયોગમાં લઈએલી ઘણી વસ્તુઓ માટે આધાર બનાવે છે. કોઓલેન્ટ બોન્ડ્સ બે પરમાણુ વચ્ચે ઇલેક્ટ્રોનની વહેંચણી દ્વારા રચાય છે જેથી બંને સંપૂર્ણ ભરેલા બાહ્ય શેલ પ્રાપ્ત કરી શકે. કાર્બન પોતે અને હાઇડ્રોજન, ઓક્સિજન, સલ્ફર, નાઇટ્રોજન અને ક્લોરિન જેવા અન્ય તત્વો સાથે સહસંબંધી બંધનો બનાવે છે. કાર્બનિક સંયોજનો સંતૃપ્ત અને અસંતૃપ્ત કાર્બન સંયોજનોમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. અસંતૃપ્ત કાર્બન સંયોજનો ડબલ અથવા ટ્રીપલ બોન્ડ સાથેના સંયોજનો છે.

કેટલાક મહત્વપૂર્ણ મૂદા :-

• કાર્બનમાં બોન્ડિંગ
• સંતૃપ્ત અને અસંતૃપ્ત કાર્બન સંયોજનો
• હોમોલોગસ સિરીઝ
• કાર્બન સંયોજનોનું નામકરણ
• કાર્બન સંયોજનોની રાસાયણિક ગુણધર્મો

આપણા રોજિંદા જીવનમાં ઇથેનોલ અને ઇથેનોઇક એસિડ મહત્વના કાર્બન સંયોજનો છે. સાબુ અને ડિટરજન્ટોનો અભ્યાસ તેમના રાસાયણિક બંધારણ અને ગુણધર્મો સાથે કરવામાં આવે છે અને તેમના તફાવતની પણ ચર્ચા થાય છે. ડિટરજન્ટ્સનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કપડાં સાફ કરવા માટે શેમ્પૂ અને ઉત્પાદનો બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. મોટી સંખ્યામાં પરમાણુ નામ આપવાની સિસ્ટમ પણ શીખવવામાં આવે છે. કેટલાક મહત્વપૂર્ણ કાર્બન સંયોજનો જેવા કે ઇથિલ આલ્કોહોલ આલ્કોહોલિક પીણાં બનાવવા માટે વપરાય છે અને એથેનોઇક એસિડ સરકો બનાવવા માટે વપરાય છે, તેમની શારીરિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો સાથે ચર્ચા કરવામાં આવી છે. સાબુ અને ડિટરજન્ટોનો અભ્યાસ તેમના રાસાયણિક બંધારણ અને ગુણધર્મો સાથે કરવામાં આવે છે. તેમના તફાવતની પણ ચર્ચા થાય છે. સખત પાણીમાં સફાઈ હેતુ માટે ડીટરજન્ટનો ઉપયોગ થાય છે.